비타민C 부족의 위험성! ‘괴혈병’ 알아보기

괴혈병 이란? 많은 이들이 괴혈병을 잇몸에서 피가 나는 질환으로 알고 있지만 괴혈병이란 비타민C가 부족하여 나타나는 다양한 증상들을 일컫는다. 비타민C가 부족한 상태로 3개월 이상 진행됐을 때 괴혈병 증상이 나타나게 되며, 비타민C 부족으로 체내 결합 조직을 구성하는 ‘콜라겐’ 합성이 감소하여, 결합 조직에 이상이 생기면서 우리 몸 전체에 증상이 나타난다. 체내에서 합성되지 않는