온가족이 놀라는 감자요리 레시피!!

온가족이 놀라는 감자요리 레시피!! : 이번주 레시피 공개 6편

감자요리 레시피 : 오늘의 레시피 소개

 

난이도 4/10

 

오늘 공개할 감자요리 레시피와 몇가지 꿀팁은 감자요리를 찾는 주부들과 식당 주방장들에게 특히 큰 도움이 될 것이다.

오늘 공개할 감자요리 레시피만 잘 살펴본다면, 단 3분만에 평생 써먹을 감자요리 황금레시피를 얻어갈 수 있을 것이다. 앞으로 감자요리 레시피는 오늘 이 레시피로 종결하고, 완벽한 감자요리를 식구들에게 대접해보자. 출발!

 



감자요리 레시피 1 : 감자요리 황금레시피의 재료 소개

우선 오늘 소개할 감자요리 레시피의 재료를 살펴보자.

 

싱싱한 감자 2개, 계란 1알

모짜렐라 치즈, 파프리카가루(또는 고추가루)

쪽파 약간, 소금후추

 

오늘 소개할 감자요리 레시피의 재료는 모두 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 구성하였다. 이렇게 오늘 공개할 감자요리 레시피의 모든 재료들을 준비했다면 이제 감자요리 레시피의 다음 단계를 살펴보러 가자!

 

감자요리 레시피 꿀팁 1 : 오늘 소개할 감자요리 레시피에 사용할 감자에는 비타민 c가 풍부하다. 비타민 c는 인체에서 매우 중요한 역할을 하는데, 비타민 c는 체내에서 합성할 수 없기 때문에 비타민c 섭취를 꾸준히 신경쓰지 않으면 점점 기운이 빠지고 빈혈기가 생기거나 잇몸에서 쉽게 피가 나기 쉽다.

평소 몸이 자주 피로하거나 가끔 잇몸에서 피가 나고 기운이 없다면 반드시 비타민 c를 꾸준히 섭취해야한다. 비타민 c 결핍을 방치할 경우 괴혈병에 걸릴 수 있다.

 

감자요리 레시피 2 : 감자요리 황금레시피 재료 손질

우선 오늘의 감자요리 레시피에 들어가는 재료들을 손질해보자.

쪽파 약간은 이렇게 송송 썰어서 준비해주고, 감자 2개는 도톰한 두깨로 썰어서 준비해주자.

 

감자요리 레시피 3 : 계란물은 필수!

이제 감자요리 레시피에 들어갈 계란물을 만들어보자.

계란 한 알을 넣어주고 소금후추와 잘 섞어주자.

그 다음 썰어둔 쪽파를 계란물에 떨어뜨려주자.

 

이제 감자요리 레시피의 다음 단계로 넘어가보자!

 

감자요리 레시피 4 : 감자 구워주기

오늘의 감자요리 레시피는 여기서부터가 바로 플레이팅의 시작이다.

이렇게 감자를 둘러서 가지런히 기름에 올려주자. 감자를 다 깐 후에 위에도 기름을 살짝 더 올려주자.

그 다음 중약불에 감자가 노릇해질 때까지 10분정도 구워주자.

이렇게 접시를 이용해서 뒤집어서 마저 다시 정리해주자!

 

이제 본격적으로 감자요리 레시피를 알아보러 가보자!

 

감자요리 레시피 5 : 본격적인 감자요리 레시피

그럼 이제 감자요리 레시피의 마지막 단계를 알아보자.

감자에 소금과 후추를 조금씩 뿌려주고, 아까 준비해둔 계란물을 부어주자.

이때 주의할 점은, 계란물을 절대 한거번에 붓지 말고, 사이사이에 쏙쏙 골고루 넣어주자. 계란물이 밑에 깔려야 더 보기 좋다!

마지막으로 그 위에 모짜렐라치즈를 놓고 뚜껑을 덮어서 치즈가 녹기를 기다려주자.

이제 마무리로 쪽파 고명과 파프리카 가루(또는 고추가루)를 살살 뿌려주면 오늘의 감자요리 레시피 끝!

 

감자요리 레시피 6 : 완성된 감자요리

이렇게 오늘의 감자요리 레시피로 완성된 감자요리다.

오늘 소개한 감자요리 레시피로 만든 감자요리는 만들기도 간편하고, 참신한데다가 엄청 맛있어서 가족들에게 대접하기 딱 좋을 것 같다!

감자요리 레시피 꿀팁 2 : 좀전에 잠깐 비타민에 대해 언급했었다. 특히 요즘 사회는 비타민 결핍에 매우 취약하다. 나도 모르게 만성적인 피로에 시달리거나 면역력이 떨어진다면 여러가지 비타민의 불균형일 가능성이 크다. 이럴땐 꼭 종합비타민의 섭취를 고려해봐야 한다.

본인도 몇달 전 젊은 대학생인데도 불구하고 몸이 피로하고 컨디션이 안좋았는데, 혹시나 해서 종합 비타민을 꾸준하게 섭취한 결과 만성적인 피로가 개선되고 일상의 컨디션이 정말 좋아졌다. 종합 비타민 보충제의 섭취는 반드시 늦게 전에 꾸준히 섭취하는 습관을 길러야 할 것 같다.


오늘은 감자요리 레시피를 소개했다.

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부족한 리뷰에 많은 도움이 되었길 바라며 포스팅을 마친다.

 

이상 레시피 전문 블로거 맛또먹이었습니다. 봐주셔서 감사합니다!

 


 

이번주 레시피 6편 끝!

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