만두계란전 집에서 술안주 야식으로 만두전 냉동만두요리

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#맥주안주

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출출할 때 은근 든든한 만두는 김 오른 찜기에 찌거나

에어프라이어에 구운 군만두는 그야말로 대박!

야식, 식사 대용 둘 다 좋지요?

은근 술안주로도 잘 어울리고요.

오늘은 제가 좋아하는 냉동만두요리로 X.O. 만두 교자만두 고기 + 새우 & 홍게살로

바삭 촉촉한 만두계란전을 부쳐냈어요.

시원한 맥주안주로 요거 요거 좋아요.

만두계란전은 아이들도 먹을 수 있는 간식 전요리로 케찹을 곁들여주면 아이들도

무지 좋아할 만한 메뉴에요.

저는 이번에 나만의 X.O.만두 조인 모먼트, 만두계란전으로 즐겼어요.

시원한 맥주와 찰떡이에요.

만두계란전 만드는 법

냉동만두(고기, 새우 & 홍게살) 8개, 계란 2개, 부추조금, 청양고추 2개,

소금 + 후춧가루 + 오일 적당량

속이 꽉 찬 만두로 유명한 오뚜기 X.O.만두 교자 고기와 새우 & 홍게살이에요.

각각 4개씩 준비했어요.

준비한 만두는 전자레인지용 찜기에 넣고 전자레인지에 넣고 쪄주세요.

준비한 청양고추와 부추는 잘게 썰어주세요.

부추는 제가 옥상텃밭에서 직접 기른 신선한 부추에요.^^

찐 만두는 가위를 이용해 듬성듬성 잘라주세요.

계란, 부추, 청양고추를 넣고 섞어주세요.

이때, 기호에 따라 소금과 후춧가루도 살짝씩~

오일 넉넉하게 두른 팬에 만두계란전반죽을 올리고

바삭바삭하게 부쳐주세요.

바삭바삭 촉촉한 만두계란전은 술안주로 딱이에요.

요즘 저희 집 남자 1호가 자주 집어오는 칭*오 미니~!

술을 못하는 저이지만

요런 미니미니를 좋아하는지라 마트에 들르면 귀여운 맥주들을 데려와 진열을 해두기도 한다는…

긴 여름밤이 되면 시원한 맥주는 필수라고 하지요?

간단하게 만들 수 있는 만두계란전으로 술안주를 준비해 보세요.

간단하게 전자레인지를 이용해 찐 속이 꽉 찬 X.O.만두라 만두계란전이 더 맛있어요.

아이들 간식으로도 좋아요.

아이들이 먹을 경우에는 청양고추만 빼고 부쳐내준 뒤

먹기 좋게 잘라 케찹을 곁들여주면 OK~!

아이들도 무지 잘 먹어요.

기호에 따라 부추 대신 대파, 쪽파를 넣어줘도 좋아요.

저는 저희 집 남자 1호를 위해 칼칼한 청양고추를 팍팍팍! 더 넣어주기도 해요.

어때요?

만두계란전의 속도 꽉 찼지요? ㅎㅎ

요거 맛있어요.

추천해 드려요.

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* 오뚜기로부터 소정의 광고비를 지원받아 작성하였습니다.

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