백종원님도 극찬한 터키식 디저트, 전국 카이막 맛집 5

백종원 선생님이 스트리트 푸드 파이터’에서 극찬한 디저트가 있다고 하는데요. 주인공은 바로 카이막입니다. 우유의 지방을 모아 굳혀 크림처럼 만든 음식으로 다들 천상의 맛이라고 표현한다고 하는데요. 얼마나 맛있는지 확인하러 가볼까요? 전국 카이막 맛집 5곳을 소개해드릴게요 🙂


카이막 맛집
1. 논탄토
2. 하디르커피
3. 모센즈스위트
4. 쉬어갓
5. 바넘커피


논탄토

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스페셜티 커피와 카이막의 조합을 즐길 수 있는 연남동 카페, 샌드커피 논탄토입니다.
커피 본연의 맛을 잘 느낄 수 있는 터키식 오리지널 커피 ‘체즈베’와 디저트 ‘카이막’을 메인 메뉴로 선보이는 곳입니다. 잘 구워진 식빵에 적당한 질감이 매력적인 크림을 덩어리지게 올려서 드셔보세요. 뜨거운 모래로 내리는 커피와 함께 한다면 더욱 이색적이겠죠?

월 – 목, 일 11:30 – 22:00
금, 토 11:30 – 23:00


하디르커피

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진짜 터키에서 디저트를 맛보는 것처럼 즐길 수 있는 이색적인 카페, 하디르 커피입니다.
일산 밤리단길에서 이국적인 카페로 유명한 곳인데요. 외관은 물론 내부도 터키풍으로 인테리어 되어 있어 분위기 좋게 카이막을 즐기실 수 있습니다. 꼬소한 크림 맛이 매력적인 카이막과 시그니처 커피인 플랫 화이트 스타일의 하디르 커피를 강추해드려요. 인생샷 남기기에도 좋은 디저트 카페에서 기분 좋은 시간 보내볼까요?

11:00 – 21:00
월 휴무


모센즈스위트

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중동 디저트 전문점 카페, 모센즈스위트입니다.
요르단에는 160년이 넘는 시간동안 운영중인 유명 디저트 카페가 있다고 해요. 모센즈스위트이 사장님이 그곳을 운영한 분에게 직접 카이막 레시피와 노하우를 전수 받으셨다고 하는데요. 달달한 꿀과 버터같은 식감의 크림을 쫄깃하고 따뜻한 치아바타 빵에 올려 드셔보세요. 찐 카이막 맛집으로 추천해드려요!

12:00 – 22:00


쉬어갓

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멋있는 뷰로 두 배는 더 행복해지는 카이막 맛집, 쉬어갓입니다.
제주 성산에 위치한 디저트 카페로, 푸르른 잔디마당에서 오션뷰를 보며 카이막을 드실 수 있는데요. 우유 크림, 제주산 꿀, 천연 발효빵과 크래커까지 알찬 구성의 카이막은 꼭 드셔보셔야 합니다. 매장에 피크닉매트와 소품이 구비되어 있다고 하니 바다와 다채롭게 핀 꽃들을 바라보며 피크닉 온 듯 즐겨보세요 🙂

11:00 – 18:00
목 휴무


바넘커피

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따뜻하고 차분한 감성의 경주 카페, 바넘커피입니다.
이른시간부터 영업하기에 경주 여행에서 일찍 여행을 시작하시는 분들이 방문하기에도 좋은 곳입니다. 고소한 라떼와 함께 즐기면 더욱 맛있는 카이막을 필수로 드셔야 하는데요. 두툼한 토스트를 꾸덕하지만 크림치즈보단 부드러운 크림과 꿀에 찍어서 먹으면 천상의 맛을 경험하실 수 있다고 해요. 커피까지 맛있는 디저트 카페로 강추해드려요 🙂

08:00 – 20:00
라스트오더 19:30


일일미식 에디터 / 심소연, 홍지희

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